李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我

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步走寻常路SelinaLee
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凭着我的独特味感研制出这个小菜，味道一级棒的，绝对挑战你的味蕾，一起来做吧！每次做完都是遭到一扫而空

李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我的用料

海带 200g 葱 1根
蒜 1头 生抽 10g
陈醋 5g 芝麻香油 适量
白糖 2g 美极鲜酱油 适量
盐 适量 耗油 1汤匙

李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我的做法

李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我的做法图解1

步骤1

因为没买到海带丝，我买了海带块自己改刀成海带丝备用
李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我的做法图解2

步骤2

海带丝本来就是熟的，但是不要节省这一步，把海带丝焯水可以去掉多余的盐和海腥味
李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我的做法图解3

步骤3

捞出来焯好的海带丝过一下凉水
李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我的做法图解4

步骤4

把葱切成丝放入海带丝中拌匀，蒜切成末备用
李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我的做法图解5

步骤5

把蒜末放入油中做成蒜油
李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我的做法图解6

步骤6

蒜油控出来，炸好的金蒜放一边备用
李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我的做法图解7

步骤7

加入生抽，金蒜，蒜油，香油，盐，糖，耗油，醋拌制均匀装盘，大功告成，好吃！

李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我的烹饪技巧

蒜油是好吃秘密的关键，如果有喜欢吃辣的人，就再放一点辣椒油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-28

©本菜谱的做法由 步走寻常路SelinaLee 编写，未经授权不得转载

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