菠萝酥饼

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前几天买了一个菠萝,有点酸,直接拿来熬酱了,酸酸甜甜的,今天拿来做酥饼吃

菠萝酥饼的用料

自制菠萝果酱 适量 低筋面粉 适量
黄油 适量 鸡蛋 一个
白糖 适量

菠萝酥饼的做法

菠萝酥饼的做法图解1

步骤1

1、准备好低粉、黄油、鸡蛋、白糖、自制菠萝酱
菠萝酥饼的做法图解2

步骤2

2、把黄油软化放入鸡蛋和白糖搅拌均匀
菠萝酥饼的做法图解3

步骤3

3、加入低筋面粉继续搅拌
菠萝酥饼的做法图解4

步骤4

4、搅拌到这个程度待用
菠萝酥饼的做法图解5

步骤5

5、拿出小烤盘底下刷一层黄油防粘,随后铺上拌好的面团
菠萝酥饼的做法图解6

步骤6

6、铺好后拿小叉子插满小孔,以便底下入味
菠萝酥饼的做法图解7

步骤7

7、放入自制菠萝酱铺平
菠萝酥饼的做法图解8

步骤8

8、在菠萝酱上面揪小面团铺上
菠萝酥饼的做法图解9

步骤9

9、铺到状态
菠萝酥饼的做法图解10

步骤10

10、烤箱预热180度10分钟后放入,上下火烤20分钟,在下火烤五分钟(依据自己家烤箱的脾气来衡量考试的时间长短和温度)
菠萝酥饼的做法图解11

步骤11

11、放凉后刀切小块就可以食用啦!!

菠萝酥饼的烹饪技巧

在烤盘上铺上面团前一定要在靠盘面上刷黄油或者玉米油防粘,一定要放凉后在切块儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-30

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