红豆薏米粥

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卢一妈咪
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第一次正式给自己煲粥，坚持✊天天打卡，爱护自己的身体。

红豆薏米粥的用料

薏米 1把 红豆 2把
水 大量

红豆薏米粥的做法

红豆薏米粥的做法图解1

步骤1

红豆先提前洗干净泡3小时，因为不易煮烂。 红豆，在中药里称作为“赤小豆”，有明显的利水，消肿，健脾胃的功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心哦。
红豆薏米粥的做法图解2

步骤2

把薏米加入泡好的红豆一起，加大量水，就可以开始熬制啦。 薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻益气。
红豆薏米粥的做法图解3

步骤3

小电炖锅2小时熬好啦！薏米红豆粥有个好处，怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米的红豆的有效成分大半都在汤里，所以建议多放水，可以把汤当茶喝呦。
红豆薏米粥的做法图解4

步骤4

特别注意，不要加大米。大米是在水里生长的，加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事。就因为一把大米，所有的红豆，薏米就都白费了，功效全无。

红豆薏米粥的烹饪技巧

如何判断自己体内是否有湿？ 1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水（湿气饱和自行流出） 4.排便粘稠（不易冲掉）且多便 5.小肚子大 6.耳内湿 7.小腿肿胀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-04

©本菜谱的做法由 卢一妈咪 编写，未经授权不得转载

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