云南百花宴～蒜香瓜花蛋

独家
9398 浏览 37 收藏
收藏
严小姐手工坊
严小姐手工坊
＋ 关注

云南人食花可以一整年，每个季节都有不同的花可以食用，今儿小瓜收获季节，瓜花，瓜藤，瓜叶，瓜都可以食用.

云南菜~蒜香瓜花蛋（百花宴）的用料

云南小瓜瓜花 300克 绿壳鸡蛋 2个
大蒜 适量 盐 适量
菜籽油 适量

云南菜~蒜香瓜花蛋（百花宴）的做法

云南百花宴～蒜香瓜花蛋的做法图解1

步骤1

现摘下瓜花与藤
云南百花宴～蒜香瓜花蛋的做法图解2

步骤2

剔除花蕊 藤的筋
云南百花宴～蒜香瓜花蛋的做法图解3

步骤3

漂洗干净 控水
云南百花宴～蒜香瓜花蛋的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋 加入盐
云南百花宴～蒜香瓜花蛋的做法图解5

步骤5

搅拌均匀 放5分钟 呈稀泥状
云南百花宴～蒜香瓜花蛋的做法图解6

步骤6

烧热锅 放入油 爆香大蒜
云南百花宴～蒜香瓜花蛋的做法图解7

步骤7

倒入调好的花与蛋 翻炒
云南百花宴～蒜香瓜花蛋的做法图解8

步骤8

3分钟后起锅 既食

云南菜~蒜香瓜花蛋（百花宴）的烹饪技巧

翻至2面金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-10

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

云南菜~蒜香瓜花蛋（百花宴）的其他做法更多

上传我做的这道菜

云南菜~蒜香瓜花蛋（百花宴）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 云南百花宴～蒜香瓜花蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 云南百花宴～蒜香瓜花蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活