少女心巧克力棒棒糖蛋糕

精品
1.2万 浏览 76 收藏
收藏
Smiling小璐
Smiling小璐 Smiling小璐
＋ 关注

任何时候都不会缺少的少女心，看到粉嫩嫩的颜色就控制不住寄几，这个棒棒糖蛋糕做出来发朋友圈，不知道吸了多少粉了，哈哈

少女心巧克力棒棒糖蛋糕的用料

低筋粉 90g 植物油 45g
细砂糖 45g 鸡蛋 2个
泡打粉 2g 巧克力币 120g

少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法

少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋磕入打蛋盆内
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

用打蛋器打散，分两次加入细砂糖
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

再用打蛋器搅拌均匀
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

低筋粉和泡打粉混合均匀后筛入蛋液中
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

用刮刀稍微拌匀，再用电动打蛋器低速搅打至没有干粉和颗粒
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

加入植物油
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

用刮刀十字法拌匀，面糊成顺滑状态，但是不要拌太久
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糊装入裱花袋，再剪一个小口子，宁小勿大，口子大了不好控制
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糊挤入学厨12连棒棒糖模具中，不用太满，然后再拿起来震几下模具震出大气泡
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

盖上盖子，送进预热好的烤箱，上下火165度烤25分钟
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解11

步骤11

烤好取出来晾凉，脱模
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解12

步骤12

棒棒糖蛋糕中间有一圈凸出来的，可以用刀轻轻刮掉，这样成品会更美
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解13

步骤13

巧克力隔水融化，先把纸棍一头沾一点巧克力塞入棒棒糖蛋糕底部正中间位置，等几秒中以后就起到固定的作用啦，然后用一个小勺舀巧克力液淋到蛋糕上，动作要快，不然天气冷巧克力很快就又凝固了
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解14

步骤14

蛋糕表面巧克力还没完全凝固时撒上彩色糖珠和糖针装饰
少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解15

步骤15

然后就大功告成啦，包装好送人可是很受欢迎的哟！

少女心巧克力棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

巧克力大概10g可以淋1颗棒棒糖蛋糕，用量和颜色都可以自己把握，喜欢浅色的也可以像我一样每种颜色里加入少许白色巧克力，就会变粉嫩啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 Smiling小璐 编写，未经授权不得转载

少女心巧克力棒棒糖蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

少女心巧克力棒棒糖蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 少女心巧克力棒棒糖蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 少女心巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活