全素五宝焖饭

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全素五宝焖饭的用料

胡萝卜半根	牛蒡 50g
蒟蒻半块	松茸适量
四季豆 6根	鲜酱油 2大勺
素蚝油一大勺	大米一杯

全素五宝焖饭的做法

步骤1

干松茸需冲洗干净提前浸泡六小时，浸泡的水不要倒掉，煮饭时用

步骤2

胡萝卜、牛蒡都去皮洗净切小块

步骤3

用个小勺子挖下一小块状的蒟蒻

步骤4

把蒟蒻放沸水中煮2分钟去腥

步骤5

酱油和蚝油调匀

步骤6

淘好的大米放电饭煲内，把以上所有材料都放入大米上面然后开始煮饭程序

步骤7

四季豆开水中煮10分钟

步骤8

等饭好了，把煮熟的四季豆加入拌匀即可。Yummmm！

全素五宝焖饭的烹饪技巧

1，蒟蒻的主要成分----葡甘露聚糖是一种膳食纤维，在人体不产生任何能量。蒟蒻能润肠通便，促进肠道蠕动和有益菌群生长，清除体内垃圾；减少多余脂肪、热量和糖类的吸收，控制体重增加并降低血糖和血脂水平；降低胆固醇的吸收，增强免疫力。还有牛蒡更是降压减脂的心血管良药！那么健康的食材你们一定要试试！ 2，煮饭的水不要过多，因为蔬菜会有一点水分出来的，太烂的米饭口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

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