无油版沙琪玛

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小玉公子
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无油版沙琪玛，一样口感软绵酥松，色泽金黄，口感酥松绵软，香甜可口，在外面买的沙琪玛都是各种添加剂，给孩子吃的食物我还是喜欢亲手做无添加的食品，虽然添加剂一点点吃进去没事，但是日积月累的积攒起来挂到肠壁上不用我说你们也懂啦！

无油版沙琪玛的用料

鸡蛋 2个 面粉 320克
蜂蜜 适量 细砂糖 27克
白芝麻 黑芝麻
各种坚果仁 适量 牛奶 90克
酵母 4克

无油版沙琪玛的做法

无油版沙琪玛的做法图解1

步骤1

准备食材
无油版沙琪玛的做法图解2

步骤2

酵母倒进去
无油版沙琪玛的做法图解3

步骤3

白糖倒进去
无油版沙琪玛的做法图解4

步骤4

牛奶也一起倒进去搅拌均匀
无油版沙琪玛的做法图解5

步骤5

鸡蛋液倒入面粉里搅拌成花絮状 想让沙琪玛软一点 面粉就不太活的太硬 软一点最好 每款免费稀释水度不一样 大家自行调配哈
无油版沙琪玛的做法图解6

步骤6

揉光滑后发酵至2倍大
无油版沙琪玛的做法图解7

步骤7

盖好保鲜膜等发酵 现在气温热我用了40分钟
无油版沙琪玛的做法图解8

步骤8

发酵好后 手指插进去不回缩说明发酵好了
无油版沙琪玛的做法图解9

步骤9

慢慢揉吧 排除气泡
无油版沙琪玛的做法图解10

步骤10

擀平
无油版沙琪玛的做法图解11

步骤11

切成条
无油版沙琪玛的做法图解12

步骤12

把面条摆一层到电饭煲内，然后上面刷一层蜂蜜撒上干果
无油版沙琪玛的做法图解13

步骤13

在摆一层面条 上面在刷层蜂蜜 撒上干果 电饭煲按蒸煮健 或者煮饭键30分钟后拿出来
无油版沙琪玛的做法图解14

步骤14

哇塞 做好后是不是好美哈哈
无油版沙琪玛的做法图解15

步骤15

味道真的很赞哦

无油版沙琪玛的烹饪技巧

分享美食 vx：15399313333
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-14

©本菜谱的做法由 小玉公子 编写，未经授权不得转载

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