无添加剂版沙琪玛

2.0万 浏览 130 收藏
收藏
银雪花嘉98
银雪花嘉98
＋ 关注

无添加剂版沙琪玛的用料

面粉 300g 鸡蛋 4个
干酵母 3.5g 白糖 适量
玉米淀粉 适量

无添加剂版沙琪玛的做法

无添加剂版沙琪玛的做法图解1

步骤1

1、将鸡蛋和干酵母搅拌均匀与面粉混合揉成面团 面团很黏 尽量不要用手 2、揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大 3、备用
无添加剂版沙琪玛的做法图解2

步骤2

取一小块 撒些玉米淀粉 擀平
无添加剂版沙琪玛的做法图解3

步骤3

切成2厘米左右的细条
无添加剂版沙琪玛的做法图解4

步骤4

下锅炸到浮起来就立刻捞起来
无添加剂版沙琪玛的做法图解5

步骤5

熬糖浆 水和糖(麦芽糖)按一比一煮至凉后放水里能成型
无添加剂版沙琪玛的做法图解6

步骤6

将面条与糖搅拌均匀放入容器纳凉定型 完成

无添加剂版沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 银雪花嘉98 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 朋友聚餐

无添加剂版沙琪玛的其他做法更多

无添加剂版沙琪玛的全部作品

上传我做的这道菜

无添加剂版沙琪玛的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无添加剂版沙琪玛

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 无添加剂版沙琪玛的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活