蔓越莓奶酥

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夏天到了，热热的不想动弹但又想吃东西，做了几款快手好吃的小点心，今天的蔓越莓奶酥就是，可以随身带着，真的很香很酥哦！

蔓越莓奶酥的用料

黄油 85g 蛋黄 3个
低筋面粉 180g 细砂糖 30g
蔓越莓 30g

蔓越莓奶酥的做法

蔓越莓奶酥的做法图解1

步骤1

准备材料
蔓越莓奶酥的做法图解2

步骤2

蔓越莓切碎，鸡蛋取黄备用（蛋白可以拿去做蛋白酥哦）
蔓越莓奶酥的做法图解3

步骤3

黄油软化，加白砂糖用电动打蛋器打发至羽毛状
蔓越莓奶酥的做法图解4

步骤4

加入奶粉继续打发
蔓越莓奶酥的做法图解5

步骤5

随后一个蛋黄一个蛋黄的加进去，继续打发至完全融合
蔓越莓奶酥的做法图解6

步骤6

低粉过筛加入，用刮刀搅拌至无干粉
蔓越莓奶酥的做法图解7

步骤7

加入蔓越莓碎，揉匀
蔓越莓奶酥的做法图解8

步骤8

用擀面杖把面团擀成1cm厚的方形
蔓越莓奶酥的做法图解9

步骤9

刀切成小长块
蔓越莓奶酥的做法图解10

步骤10

表层刷蛋液，放入烤箱，170度，中层，20分钟
蔓越莓奶酥的做法图解11

步骤11

完美~
蔓越莓奶酥的做法图解12

步骤12

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蔓越莓奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 饭饭 编写，未经授权不得转载

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