菠萝咕咾肉

精品
1.3万 浏览 194 收藏
收藏
小闹and小牛
小闹and小牛
＋ 关注

菠萝季就要认认真真的吃菠萝

菠萝咕咾肉的用料

猪里脊肉 300克 菠萝 四分之一个
青椒 四分之一个 番茄酱 45克
生抽 15毫升 淀粉 一茶匙
白胡椒粉 3克 水 适量
鸡蛋 一个 面粉 适量
油 适量 白砂糖 15克
白米醋 30毫升 黄酒 10ml

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

菠萝去掉硬心切片，青椒切块
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

番茄酱，白醋，糖混合均匀备用
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

里脊肉切块
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

放入盐，白胡椒粉，黄酒，生抽抓匀，腌制20分钟
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，分次加入腌制好的里脊肉中，让肉的表面粘上一层蛋液就好
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

这样有利于接下来裹面粉
菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

每块肉的表面都要裹上一层面粉
菠萝咕咾肉的做法图解8

步骤8

抖掉肉块表面多余的面粉，锅中放油，中火加热，放入肉块炸至金黄
菠萝咕咾肉的做法图解9

步骤9

出锅，控油
菠萝咕咾肉的做法图解10

步骤10

锅中放油，放入菠萝煎至表面金黄
菠萝咕咾肉的做法图解11

步骤11

放入调好的番茄汁，青椒
菠萝咕咾肉的做法图解12

步骤12

放入炸好的肉，翻炒，最后放入水淀粉就可以出锅了
菠萝咕咾肉的做法图解13

步骤13

美味的菠萝咕咾肉就做好了​​​

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 小闹and小牛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

菠萝咕咾肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠萝咕咾肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝咕咾肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 菠萝咕咾肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活