杏酱吐司

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成都这个时节出了杏子，直接吃也很好吃，熬成酱也不错！酸溜溜，除了跟戚风还有酸奶！最简单的是跟烤吐司一起吃啦！

杏酱吐司的用料

杏 500g 冰糖 50g
白糖 50g 柠檬汁 少许
吐司 一片

杏酱吐司的做法

杏酱吐司的做法图解1

步骤1

杏去皮去核
杏酱吐司的做法图解2

步骤2

加冰糖白糖腌制一个晚上
杏酱吐司的做法图解3

步骤3

杏皮
杏酱吐司的做法图解4

步骤4

杏核
杏酱吐司的做法图解5

步骤5

小火慢慢熬 一开始就会有泡沫哦。不要离开，不然泡沫会吃进去了，要撇掉，不然会涩！
杏酱吐司的做法图解6

步骤6

泡沫可能要撇三四次 酱大概要熬个半个小时以上哦！
杏酱吐司的做法图解7

步骤7

有点干了可以挤柠檬汁 增亮延长保质期
杏酱吐司的做法图解8

步骤8

瓶子洗净烘干
杏酱吐司的做法图解9

步骤9

装瓶立马倒扣哦
杏酱吐司的做法图解10

步骤10

等凉透了再倒回来
杏酱吐司的做法图解11

步骤11

杏酱
杏酱吐司的做法图解12

步骤12

吐司烤一下 也可以用平底锅无油小火烤
杏酱吐司的做法图解13

步骤13

印kitty猫
杏酱吐司的做法图解14

步骤14

成品
杏酱吐司的做法图解15

步骤15

细节
杏酱吐司的做法图解16

步骤16

细节
杏酱吐司的做法图解17

步骤17

成品
杏酱吐司的做法图解18

步骤18

成品
杏酱吐司的做法图解19

步骤19

成品
杏酱吐司的做法图解20

步骤20

成品
杏酱吐司的做法图解21

步骤21

细节
杏酱吐司的做法图解22

步骤22

把果酱抹在吐司上
杏酱吐司的做法图解23

步骤23

这只是米奇
杏酱吐司的做法图解24

步骤24

也可以夹着

杏酱吐司的烹饪技巧

果酱要用干净的勺子取哦！腌制过夜一定要，才能析出果胶！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-20

©本菜谱的做法由 lslmumu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 吐司 面包 烘焙 原味

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