自制卤水and酱料

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自制卤水and酱料的用料

卤水调料如下 : 八角 适量
生抽、老抽 多点 白糖、盐 适量
清水 适量 酱料调料如下 :
小葱 适量 香菜 适量
孜然粉 适量 辣椒面 适量
盐 适量 热油 适量

自制卤水and酱料的做法

自制卤水and酱料的做法图解1

步骤1

首先做卤水:八角洗净，放入碗中，加入所需的所有调料，加水用微波炉加热，或放入锅内蒸制片刻，即可装瓶，放入冰箱保存，尽快食用，炒菜，拌面都很好吃
自制卤水and酱料的做法图解2

步骤2

酱料制作:把所需的食材切好，放入碗中，油烧热，浇在上面拌匀即可
自制卤水and酱料的做法图解3

步骤3

自制肠粉，加了以上调料，我妈说很好吃

自制卤水and酱料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 玉森林 编写，未经授权不得转载

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