饺子皮版鸡蛋灌饼

饺子皮版鸡蛋灌饼

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#罐头小厨#逢年过节必吃饺子，包剩下的饺子皮该怎么处理？做成鸡蛋灌饼，两个步骤轻松搞定！一口一个吃不停~

鸡蛋灌饼的用料

蛋黄 5个 饺子皮 10张
芝士碎 10g 葱末 8g
食用油 适量

鸡蛋灌饼的做法

饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

.饺子皮1张，边缘涂抹少许清水
饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

食用油少许刷在中心，撒上葱花、马苏里拉芝士碎
饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

盖上饺子皮，用叉子将边缘压实（在两个饺子皮中留一个鸡蛋黄大的口）
饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

蛋黄1个，塞入饺子皮中，封口压实
饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

锅中倒油烧热，放入鸡蛋灌饼
饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

小火煎至两面金黄，盛出即可享用

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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