老北京打卤面

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简单的，但能吃到肚歪

老北京打卤面的用料

两样面条 500克 鸡蛋 1个
五花肉 180克 泡发好的木耳 100克
泡发的黄花 100克 香菇 三朵
水淀粉 适量 香菜 少许

老北京打卤面的做法

老北京打卤面的做法图解1

步骤1

木耳，香菇，黄花切好备用
老北京打卤面的做法图解2

步骤2

五花肉切片煮水
老北京打卤面的做法图解3

步骤3

开锅放入辅料
老北京打卤面的做法图解4

步骤4

放生抽，老抽，食盐调味，调入水淀粉
老北京打卤面的做法图解5

步骤5

放入香菜，花椒油爆香
老北京打卤面的做法图解6

步骤6

粗粮对身体好，所以我准备了棒子面和白面的两样面
老北京打卤面的做法图解7

步骤7

面团擀片叠好切之
老北京打卤面的做法图解8

步骤8

煮面
老北京打卤面的做法图解9

步骤9

吃吧

老北京打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-27

©本菜谱的做法由 萌宝宝的美味厨房 编写，未经授权不得转载

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