水果茶的制作过程

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水果茶挑选新鲜水果、切片费时特殊低温脱水处理，无任何添加剂，制作出来的果干营养和水果的原味保留，泡水喝比吃水果更加方便，不喜欢吃水果的人选择水果茶补充维生素的最好饮品。 饮用方式：水温60℃以下泡制，不可高温以免破坏果干中的营养成份。

制作过程的用料

火龙果 1个 凤梨 1个
柠檬 3个 基本上够一个月饮用

制作过程的做法

水果茶的制作过程的做法图解1

步骤1

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃，凤梨比菠萝好吃，甜些价钱也贵好多。
水果茶的制作过程的做法图解2

步骤2

红心火龙果水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。
水果茶的制作过程的做法图解3

步骤3

安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%，柠檬酸6.7%，Vc58/100ml，出汁率38%，Vp2.5%，果胶3%，同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，各项指标均超过美国、意大利柠檬，是理想的既能鲜食又能加工的优良品种。
水果茶的制作过程的做法图解4

步骤4

凤梨削皮在挖掉眼睛，火龙果轻轻消去外面的薄皮，不要都去掉呦、因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，柠檬用盐水泡一下备用。
水果茶的制作过程的做法图解5

步骤5

接下来就是切片，厚度最好4-5mm。
水果茶的制作过程的做法图解6

步骤6

不要心急，考验刀工的时候到了。
水果茶的制作过程的做法图解7

步骤7

凤梨整片不太好切，还是从中间分成两半在切，厚度能比较均匀。
水果茶的制作过程的做法图解8

步骤8

摆盘准备烘干
水果茶的制作过程的做法图解9

步骤9

放入烘干机中温度50℃，时间12-15个小时，耐心等待吧。
水果茶的制作过程的做法图解10

步骤10

烘干好之后三种水果一样一片装入密封袋中，工作、外出、旅游携带方便，每天一杯补充人体所需的维生素增强体质，老少皆宜。

制作过程的烹饪技巧

水果茶是现在流行的一种时尚饮品，补充人体所需的各种维生素还能排毒养颜、调和脾胃、提高抗病能力好处多多。 水果茶有多种组合，每一种都有不同的作用，想了解详细和制作方法V:yhs7187
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 缘味果茶 编写，未经授权不得转载

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