蜜醋山药

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酸酸甜甜，清脆爽口，既可以当甜品零食，也可以当菜品食用~

蜜醋山药的用料

山药 1根 枸杞 10粒
白醋 1勺 糖桂花 1汤匙
盐 1克

蜜醋山药的做法

蜜醋山药的做法图解1

步骤1

山药去皮斜刀切成薄片
蜜醋山药的做法图解2

步骤2

枸杞用水泡软。糖桂花，白醋，盐，加少许水调成酱汁
蜜醋山药的做法图解3

步骤3

起锅热油，加入山药翻炒3分钟至断生
蜜醋山药的做法图解4

步骤4

倒入酱汁，翻炒30秒
蜜醋山药的做法图解5

步骤5

关火，撒上枸杞即可
蜜醋山药的做法图解6

步骤6

成品
蜜醋山药的做法图解7

步骤7

成品

蜜醋山药的烹饪技巧

1.山药切好之后，浸泡在水中，防止氧化，使用前沥干水 2.山药不要炒大了，清脆才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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