炒鸭血块

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炒鸭血块的用料

血块 2块

炒鸭血块的做法

炒鸭血块的做法图解1

步骤1

隔壁超市买了两盒鸭血，切成小块备用 冷水下锅，放料酒 ，姜片，放入鸭血，烧开煮1~2分钟一下。乘出沥干水分。 锅里放适量油，放姜片姜沫，干辣椒，肉沫，翻炒。放适量豆瓣酱翻炒。 倒入鸭血，放盐，鸡精，麻辣酱，继续翻炒。 锅里加水，没过鸭血，盖上锅盖闷，差不多收汁。 放点小葱花，出锅。

炒鸭血块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 败过输过姑娘何曾怕过 编写，未经授权不得转载

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