爆炒柠檬鸭

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我很爱吃柠檬鸭，总是吵着要出去外面吃。所以干脆自己煮，味道酸酸的，很开胃，很喜欢吃。

爆炒柠檬鸭的用料

鸭肉 500g 酸柠檬 1个
酸辣椒 2个 酸芥头 6个
生姜 适量 蒜 适量
盐 适量 蚝油 适量
酱油 适量

爆炒柠檬鸭的做法

爆炒柠檬鸭的做法图解1

步骤1

配料切小块
爆炒柠檬鸭的做法图解2

步骤2

爆炒鸭肉至六分熟放入姜片，和配料(酸柠檬等)。
爆炒柠檬鸭的做法图解3

步骤3

炒至八分熟放入盐，蚝油和酱油调味。
爆炒柠檬鸭的做法图解4

步骤4

炒熟后放入盘中。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃，是比较好的“清凉补品”，老少皆宜。味道很好

爆炒柠檬鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 桃子生活 编写，未经授权不得转载

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