懒人美味蒸茄子

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维以不泳怀
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下班了，好累，不想吃外卖，又不想动手挥铲子刷锅子，好吧，来一道蒸茄子。哈哈，懒人做懒饭。 慢熬风花，细炖雪月，不过一碗人间。 汪老爷子在《无味》中说：“一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，能多听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”他还说，“许多东西吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。”哈哈，你能想象他说：“栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：‘去NM的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们TMD管得着吗’！”哈哈，不知道为什么，今晚想读读汪曾祺。

懒人美味蒸茄子的用料

紫茄子 一根 瘦肉 少量
大蒜 一个 红辣椒 一个

懒人美味蒸茄子的做法

懒人美味蒸茄子的做法图解1

步骤1

把茄子切成四块，中间划几刀，均匀撒盐，把切好的蒜和辣椒撒在茄子上，倒入味事达，然后把瘦肉摆上，盖上盖子定时二十五分钟就开盖吃。

懒人美味蒸茄子的烹饪技巧

蒜可以切成蒜蓉更容易入味。有鲍鱼汁的可以加点味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 维以不泳怀 编写，未经授权不得转载

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