三丝拌面

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夏天炎热，没胃口吃饭，来点开胃小面，简单易学，干净卫生。

三丝拌面的用料

手工面 250g 胡萝卜 1根
黄瓜 1条 火腿肠 1条
大蒜 5瓣 香菜 适量
小米椒 2个 青椒 半根
海天生抽酱油 60g 白醋 6g
花生油 20g

三丝拌面的做法

三丝拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材
三丝拌面的做法图解2

步骤2

准备好火腿（我用的是大火腿，取适量的就可以了）
三丝拌面的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝
三丝拌面的做法图解4

步骤4

黄瓜切丝
三丝拌面的做法图解5

步骤5

火腿肠切丝
三丝拌面的做法图解6

步骤6

香菜、青椒、小米椒、大蒜 切碎，放入碗里备用。加入海天生抽酱油、花生油、醋（喜欢咸点的，多放酱油。喜欢酸点的，多放醋。喜欢吃辣的，可以多放小米椒。）
三丝拌面的做法图解7

步骤7

拌均匀。
三丝拌面的做法图解8

步骤8

手工面煮熟，过凉水。
三丝拌面的做法图解9

步骤9

加入酱料、胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿丝，拌均匀即可食用。

三丝拌面的烹饪技巧

可以放点卤肉、番茄、白芝麻，有兰州拉面的风味噢。海天生抽酱油是万能酱油，可适用任何菜肴。以上酱料可以凉拌木耳、凉拌黄瓜、凉拌海带等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 嘀嗒 థ 编写，未经授权不得转载

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