夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉

夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉

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【滋滋诱惑の烤肉】给你百分百幸福感的夏季烤肉，只要有肉就能做出来的爆款烤肉味！

夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的用料

五花肉 2大块 洋葱 1颗
蒜 5瓣 美式番茄辣椒酱 少许
韩式烤肉酱 少许 台湾BB烧烤酱 少许
黑胡椒 少许 生菜 1颗

夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法

夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解1

步骤1

选择肥瘦相间的五花肉，最好是一层一层非常分明的内种最好
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解2

步骤2

把肉放在冰箱冷冻2小时左右，至似冻非冻的状态，这样比较好切
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解3

步骤3

将五花肉从中间劈开，更薄一些好入味
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解4

步骤4

一面斜着切花刀
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解5

步骤5

另外一面竖着切花刀
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解6

步骤6

准备一颗洋葱，切圈
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解7

步骤7

蒜5-6瓣，拍一下切沫
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解8

步骤8

在超市特别容易买到的三种酱料，媛媛更推荐大家买中间的这种韩式更好吃一些~
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解9

步骤9

将酱料挤在肉肉上
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解10

步骤10

一定要用手耐心的给肉肉马杀鸡，慢慢的揉捏味道才能渗透到肉里
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解11

步骤11

另外一种酱料也同样抹在肉上，马杀鸡
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解12

步骤12

腌制好的肉肉，卷起来这样更有利于肉肉抱团更吸汁入味。在卷好的肉肉顶端放上洋葱圈
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解13

步骤13

锅中放入少许底油，加入一块黄油，这样肉肉更香
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解14

步骤14

放入洋葱圈，煎出香味来
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解15

步骤15

放入肉肉，注意翻面防止过糊
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解16

步骤16

大概煎至如图的状态即可
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解17

步骤17

剪开看一下里面已经完全熟了而且嫩嫩的！
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解18

步骤18

用生菜卷着吃，一口简直不要太满足哇！
夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的做法图解19

步骤19

超好吃，家里有平底锅就可以，你也赶紧试一下吧~

夏日烧烤季—滋滋诱惑五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-08

©本菜谱的做法由 BTV媛媛 编写，未经授权不得转载

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