粽子

9663 浏览 29 收藏
收藏
雁子【台湾代购】
雁子【台湾代购】
＋ 关注

第二次包粽子，留个纪念，个人比较喜欢米不要炒过的粽子，吃起来没有那么油腻，

粽子的用料

五花肉 适量 糯米 两斤半
盐 适量 料酒 适量
糖 适量 鸡精 适量
五香粉 适量 粽叶 适量
味极鲜 适量 油 适量
棉线 适量 干贝 适量
虾仁 适量 香菇 适量
红豆 适量 鱿鱼丝 适量
海蛎干 适量

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

先把干货香菇，干贝，鱿鱼丝，红豆，虾米，米，提前两个小时用水泡下，米得提前四五个小时左右泡，猪肉切小块，用盐巴，五香粉，料酒，小腌制一会儿
粽子的做法图解2

步骤2

香菇下油炒香
粽子的做法图解3

步骤3

鱿鱼，虾米，海蛎干，干贝下锅小炒去水分
粽子的做法图解4

步骤4

猪肉下锅炒出油加入之前炒过的干货一起混合炒香《加入点葱头或蒜头炒更香》，起锅前加入适量酱油，盐巴，味精调味，盛起备用
粽子的做法图解5

步骤5

米洗净滤干水，加入少量盐巴，酱油，香油。调至微咸即可，粽叶提前洗净泡水备用，开包喽=《接下去包粽子的步骤不写了，参考百度视频吧》
粽子的做法图解6

步骤6

包好后。高压锅放水煮开，加入粽子，水要沫过粽子大火煮开换小火压35分钟，关火后再闷20分钟，即可拿起。

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-14

©本菜谱的做法由 雁子【台湾代购】 编写，未经授权不得转载

粽子的其他做法更多

上传我做的这道菜

粽子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粽子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 粽子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活