肉末冬瓜

精品
11.5万 浏览 745 收藏

冬瓜利湿解暑,肉末健脾补益,非常适合夏季食用的开胃下饭菜

肉末冬瓜的用料

猪肉 100克 冬瓜 250克
料酒 1勺 淀粉 1勺
生抽 2勺 姜末 5克
葱花 5克 蚝油 1勺
适量 香葱 1根

肉末冬瓜的做法

肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解1

步骤1

猪肉洗净剁成肉末,加入料酒,淀粉,生抽抓匀腌制15分钟
肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮去籽,切成小块
肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解3

步骤3

姜切末,大葱切葱花
肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解4

步骤4

起锅热油,加入肉末翻炒至变色
肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解5

步骤5

加入葱花姜末炒出香味
肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解6

步骤6

加入冬瓜,生抽,蚝油翻炒几下
肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解7

步骤7

加少许清水,将冬瓜闷熟
肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解8

步骤8

开盖加少许盐调味即可。
肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解9

步骤9

成品
肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解10

步骤10

成品
肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法图解11

步骤11

成品

肉末冬瓜的烹饪技巧

我最后没有在额外加盐,口重的适量加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-15

你当前的位置:豆果美食 > 肉末冬瓜#在“家”打造ins风#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 肉末冬瓜#在“家”打造ins风#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活