干炸五花肉

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五花肉这样吃才过瘾……

干炸五花肉的用料

五花肉 500克 五香粉 5克
姜粉 5克 酱油 1汤勺
淀粉 20克 10克

干炸五花肉的做法

干炸五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉改刀为2厘米的厚片。
干炸五花肉的做法图解2

步骤2

将五香粉,姜粉,酱油,盐,淀粉放入五花肉拌匀腌制10分钟。
干炸五花肉的做法图解3

步骤3

锅中放油烧至插入筷子起小泡。
干炸五花肉的做法图解4

步骤4

放入腌制好的五花肉炸至金黄。
干炸五花肉的做法图解5

步骤5

捞出控油。
干炸五花肉的做法图解6

步骤6

待油份升高复炸一次,直至酥脆,盛出。

干炸五花肉的烹饪技巧

五花肉切片要厚些,炸时注意火候才会恰到好处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-16

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