茶叶蛋

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老妈想做茶叶蛋,so自报奋勇,这等小事儿信手捏来

茶叶蛋的用料

鸡蛋 28个 香叶,八角,茶叶 适量
酱油,盐,白糖 适量

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净,放入锅中,添加凉水,煮熟
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

准备香叶和八角,香叶撕碎让鸡蛋更入味
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

清水煮鸡蛋,煮熟后放入八角和香叶,倒入酱油
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

适量白糖
茶叶蛋的做法图解5

步骤5

适量茶叶
茶叶蛋的做法图解6

步骤6

适量盐
茶叶蛋的做法图解7

步骤7

鸡蛋和调料充分混合,中火煮几分钟
茶叶蛋的做法图解8

步骤8

调至小火焖煮
茶叶蛋的做法图解9

步骤9

每个鸡蛋敲碎,使其和汤料更佳融合更入味儿
茶叶蛋的做法图解10

步骤10

小火15分钟左右,关火,大功告成

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-18

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