剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄#

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六月到了，最爱那鲜嫩鲜美的六月黄，放点剁椒和蒜蓉，简直是下饭神器，顺便再开启宜家365+烤盘的可烤可蒸的全方位模式。

蒜蓉粉丝蒸蟹的用料

六月黄 两只 龙口粉丝 50克
剁椒 适量 蒜蓉 适量
蒸鱼豉油 适量 纯净水 适量
植物油 适量 小葱 适量

蒜蓉粉丝蒸蟹的做法

剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄#的做法图解1

步骤1

食材大合影。提前将粉丝泡软，六月黄用刷子洗干净，对半切开。
剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄#的做法图解2

步骤2

取一部分蒜蓉用植物油煸香备用。
剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄#的做法图解3

步骤3

泡好的粉丝码入烤盘中，表面铺上一部分剁椒，一部分煸香的蒜蓉，浇入适量蒸鱼豉油和纯净水，以没过粉丝为宜。
剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄#的做法图解4

步骤4

再码上切开的六月黄，洒上剩余的剁椒和蒜蓉。
剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄#的做法图解5

步骤5

锅中水大火烧开，放入烤盘蒸五分钟即可。出锅前洒上葱花。
剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄#的做法图解6

步骤6

看到六月黄满满的黄了吗？鲜香无比！
剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄#的做法图解7

步骤7

捞出粉丝，吸收六月黄的鲜味，也是q弹爽滑！

蒜蓉粉丝蒸蟹的烹饪技巧

酱油一定要少加点，因为剁椒很咸哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-22

©本菜谱的做法由 疏帘花影 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 咸 蒸 海鲜 煮锅

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