蒜蓉粉丝

精品 独家
9.9万 浏览 1064 收藏
收藏
小厨娘咿呀
小厨娘咿呀
＋ 关注

金针菇的营养成分丰富，富含膳食纤维，氨基酸含量也很高，口感独特，韧中带脆，是一道很下饭的素菜，简单方便做。

蒜蓉粉丝的用料

金针菇 200克 大蒜 1头
干辣椒 1个 香葱 1根
味极鲜酱油 1勺 生姜 小块
食用油 适量

蒜蓉粉丝的做法

蒜蓉粉丝的做法图解1

步骤1

先将生姜和大蒜打碎，备用。金针菇的配料主要就是蒜蓉，所以大蒜全部用上。
蒜蓉粉丝的做法图解2

步骤2

干辣椒捏碎，平底锅放油，将蒜末和辣椒放在一起中火翻炒至蒜末出香味变金黄色。关火备用。
蒜蓉粉丝的做法图解3

步骤3

金针菇提前洗好，去根。摆在盘子上，把炒好的蒜蓉倒在上面。
蒜蓉粉丝的做法图解4

步骤4

大火烧开水，将金针菇放进去蒸6-8分钟。取出。
蒜蓉粉丝的做法图解5

步骤5

这时盘子里会有多余的水份，倒在小碗中，在碗中加入盐，味极鲜，搅拌均匀，再淋在金针菇上。
蒜蓉粉丝的做法图解6

步骤6

撒上葱花，一道蒜蓉金针菇就做好了。用简单的食材做出好美味。

蒜蓉粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 小厨娘咿呀 编写，未经授权不得转载

蒜蓉粉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉粉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜蓉粉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活