用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕

2.5万 浏览 147 收藏
收藏
yummy甜球派
yummy甜球派
＋ 关注

把所有材料混合放进微波炉，只需要10分钟就可以制作出的松软抹茶蒸蛋糕！材料简单，抹茶清香，快快做起来吧。

用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的用料

抹茶 10g 低筋粉 80g
泡打粉 1.5小勺 鸡蛋 1个
砂糖 60g 水 100ml
色拉油 1小勺 18cm*12cm保存容器 1个

用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的做法

用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

将抹茶粉，低筋粉，泡打粉混合。
用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离。在蛋清内分2-3次加入30g白糖打发至湿性发泡。
用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

在蛋黄内加入剩下的白糖搅拌，然后加入水、色拉油搅拌至顺滑。
用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋黄液一点点倒入粉类材质里，搅拌至没有颗粒。
用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

将打发的蛋白加入4里，搅拌至顺滑。
用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

玻璃碗内铺上吸油纸，将材料倒入碗内。微波炉600w4分30秒就可以啦，之后撒上自己喜爱的糖粉，水果。

用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-25

©本菜谱的做法由 yummy甜球派 编写，未经授权不得转载

用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活