章鱼小丸子

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章鱼小丸子的用料

章鱼 1个 低筋面粉 100g
鸡蛋 2个 生菜（卷心菜） 3片
木鱼花 适量 海苔碎 适量
白糖 10g 色拉油 15ml
牛奶 200ml 泡打粉（发酵粉） 4g
洋葱 1/4个 酱油 5g
照烧汁 酱油 20ml
蜂蜜 20ml 水淀粉 适量
味增 适量

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

牛奶
章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

放入鸡蛋2个
章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

筛入面粉
章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

白砂糖10g
章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

色拉油
章鱼小丸子的做法图解6

步骤6

加入酱油，搅拌
章鱼小丸子的做法图解7

步骤7

章鱼去皮去内脏，焯水
章鱼小丸子的做法图解8

步骤8

生菜或卷心菜切细丝，洋葱切丁
章鱼小丸子的做法图解9

步骤9

面糊过筛至漏斗工具
章鱼小丸子的做法图解10

步骤10

小丸子烤盘刷油
章鱼小丸子的做法图解11

步骤11

挤去面糊，不要太满，2/3即可
章鱼小丸子的做法图解12

步骤12

放入章鱼丝，生菜丝，洋葱丁
章鱼小丸子的做法图解13

步骤13

待下半部丸子焦黄，用签子翻面
章鱼小丸子的做法图解14

步骤14

翻过来，在底部补入另一半丸子面糊
章鱼小丸子的做法图解15

步骤15

可添加食用油
章鱼小丸子的做法图解16

步骤16

撒番茄酱，照烧汁，木鱼花
章鱼小丸子的做法图解17

步骤17

也可撒海苔碎和调沙拉酱。可，木鱼花在热气流的作用下，牵动着美丽的翅膀，让人垂涎欲滴，必须趁热吃。
章鱼小丸子的做法图解18

步骤18

照烧汁：酱油：蜂蜜＝1:1，大火熬开，水淀粉勾芡，淋味增，可。

章鱼小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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