潮汕油粿

精品 独家
9.2万 浏览 660 收藏


潮汕油粿是一道以饺子皮为主要食材制作的美食,是潮汕地区的传统小吃,逢年过节勤劳的潮汕妇女便会制作这种糕点敬拜神明,如今它已经是台湾街头最常见的小吃之一。 今天小编就来教大家做这道潮汕美食小吃吧:潮汕油粿

潮汕油粿的用料

糯米粉 适量 芋头 1个
白糖 适量 红薯 1个

潮汕油粿的做法

潮汕油粿的做法图解1

步骤1

❥把红薯和芋头先去皮切块放至盘中,然后再放进锅中蒸熟,接着再把芋头和红薯分别加适量白糖捣成泥
潮汕油粿的做法图解2

步骤2

❥接着在红薯泥里倒进糯米粉,加适量清水和油,揉成面团,再捏成面皮状,包入芋泥作为馅料,再捏合成三角形,最后再油炸至金黄即可
潮汕油粿的做法图解3

步骤3

❥香喷酥脆,根本停不下来
潮汕油粿的做法图解4

步骤4

如想查看更多美食教学视频,请搜索wx公众号“潮音潮人”并关注获取~

潮汕油粿的烹饪技巧

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 炸油粿的时候要注意控制好火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-30

你当前的位置:豆果美食 > 潮汕油粿

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 潮汕油粿的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活