梅子蒸肉排

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梅子蒸肉排是主要由酸梅子、排骨等原料做的一道菜。具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。 蒸箱购买链接: #戳链接#

梅子蒸肉排的用料

排骨 250g 梅子 8颗
10g 2g
白糖 15g 生抽 10g
淀粉 5g 清水 100ml

梅子蒸肉排的做法

梅子蒸肉排的做法图解1

步骤1

排骨洗净切块,姜片洗净切片,备用
梅子蒸肉排的做法图解2

步骤2

锅中放入200克清水烧开下入梅子和白糖熬制浓稠备用
梅子蒸肉排的做法图解3

步骤3

排骨中放入熬好的梅子汁、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制半小时
梅子蒸肉排的做法图解4

步骤4

放入蒸箱速蒸模式蒸30分钟
梅子蒸肉排的做法图解5

步骤5

取出摆盘

梅子蒸肉排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-04

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