虾仁鲜蔬蒸蛋羹

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单纯的蛋羹已经不能满足宝宝的味蕾了！加上虾仁和新鲜蔬菜的蛋羹，不仅提高了颜值，营养也更丰富哦！

蒸蛋羹的用料

鸡蛋 1个 胡萝卜 10克
西葫芦 20克 虾仁 2个
银鱼粉 1／3勺

蒸蛋羹的做法

虾仁鲜蔬蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

准备食材
虾仁鲜蔬蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

所有食材入水煮2,3分钟即可
虾仁鲜蔬蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋并加入温水慢慢搅拌均匀。蛋液和水1：1比例。
虾仁鲜蔬蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

过筛，使蛋液更细腻
虾仁鲜蔬蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

煮熟的食材捞出，切成细小颗粒
虾仁鲜蔬蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

所有食材倒入蛋液并搅拌均匀，加入银鱼粉再次搅拌
虾仁鲜蔬蒸蛋羹的做法图解7

步骤7

最后加入几滴核桃油，盖上保鲜膜，中火蒸20分钟左右
虾仁鲜蔬蒸蛋羹的做法图解8

步骤8

出锅，完成！口感滑嫩，鲜美，宝宝吃一碗不是问题啦！

蒸蛋羹的烹饪技巧

1 虾仁富含丰富的优质蛋白和锌元素、促进宝宝生长发育、补脑更健脑！ 2 鸡蛋富含软磷脂、维生素A、铁等元素，补血、促进宝宝大脑发育！ 3 西葫芦富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维促进胃肠蠕动、预防宝宝便秘、有效提高 宝宝免疫力！ 4 银鱼粉补钙、矿物质丰富哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-05

©本菜谱的做法由 我有一个皮夹克 编写，未经授权不得转载

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