咖喱鸡饭

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咖喱营养价值 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。 食用功效 1、增进食欲：能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。 2、促进血压循环：咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。 3、防癌抗癌：美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。

咖喱鸡饭的用料

鸡大腿 4只 洋葱 1个
土豆 1个 红萝卜 1个
咖喱 1盒

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解2

步骤2

鸡腿剔除骨头
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解3

步骤3

切成块
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解4

步骤4

洋葱切小块
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解5

步骤5

红萝卜和土豆也切成块
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解6

步骤6

锅里热油。倒入鸡块翻炒
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解7

步骤7

炒至变色后盛出
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解8

步骤8

加入少量油，倒入洋葱炒出香味
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解9

步骤9

加入红萝卜和土豆，翻炒一会
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解10

步骤10

加入鸡肉，倒入水。末过食材面即可。盖上盖子，煮到剩三分一的水
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解11

步骤11

加入咖喱块。翻炒均匀，这个时候会比较浓稠，再加入适量的水
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解12

步骤12

加入咖喱后翻炒，5分钟左右出锅
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解13

步骤13

用模具做好饭团。如果没有模具的话就用碗装满饭压实，然后盖上盘子倒转，就可做出圆形饭团了
咖喱鸡饭#夏日下饭菜#的做法图解14

步骤14

把咖喱鸡倒在饭团旁边就可以了。

咖喱鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-10

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱味 炒 主食 饭 炒锅

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