自制苹果酱

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洋兔子和糯米圆子
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自己做苹果酱还是比较放心的，没有添加剂

自制苹果酱的用料

苹果 500g 白砂糖 100g
柠檬 半只

自制苹果酱的做法

自制苹果酱的做法图解1

步骤1

挑选没有伤的苹果，洗净，去皮
自制苹果酱的做法图解2

步骤2

切成丝
自制苹果酱的做法图解3

步骤3

再切成小丁
自制苹果酱的做法图解4

步骤4

加入柠檬汁
自制苹果酱的做法图解5

步骤5

加入白糖，如果做的不多，糖可以少一些，如果要储存时间比较长，糖不低于15％质量比
自制苹果酱的做法图解6

步骤6

小火熬制，会有汁水产生
自制苹果酱的做法图解7

步骤7

熬制至有果胶
自制苹果酱的做法图解8

步骤8

晾凉装瓶

自制苹果酱的烹饪技巧

1 装果酱的瓶子最好用开水烫下，消毒，避免储存过程中容易变质。 2 火控制好，不断翻搅，防止糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-10

©本菜谱的做法由 洋兔子和糯米圆子 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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