牛小排鹅肝土豆盖浇面

1.1万 浏览 25 收藏
收藏
我是小果妈
我是小果妈 我是小果妈
＋ 关注

专注0~6岁辅食的Little one生鲜，总要给小果囤一些。法式鹅肝补铁最好，适合8个月以上的宝宝，一周吃一次就可以。小果最近特别喜欢吃牛肉，牛小排含有丰富不饱和脂肪酸，一般都是切小丁后炒来给他吃。还煎了个大贝柱给他，一口直接解决，哈哈哈

牛小排鹅肝土豆盖浇面的用料

牛小排 2小包 土豆 1个
橄榄油 适量 盐 适量
三色意大利面 适量 法式鹅肝 1小包

牛小排鹅肝土豆盖浇面的做法

牛小排鹅肝土豆盖浇面的做法图解1

步骤1

食材准备，牛小排，法式鹅肝，贝柱提前解冻。鹅肝半解冻状态就可以。解冻后的牛小排泡去血水。鹅肝和贝柱用流动的水冲洗。
牛小排鹅肝土豆盖浇面的做法图解2

步骤2

牛小排切丁，加一点料酒，玉米淀粉抓匀。
牛小排鹅肝土豆盖浇面的做法图解3

步骤3

鹅肝切小丁，直接入锅，炒出油。鹅肝盛出备用。油留在锅中。加牛小排至变色，再入土豆丁一起炒。出锅前加鹅肝一起炒匀，加一点盐调味。
牛小排鹅肝土豆盖浇面的做法图解4

步骤4

土豆牛小排鹅肝炒好后盛出备用。
牛小排鹅肝土豆盖浇面的做法图解5

步骤5

炒菜之前就可以烧水煮意面啦。水开后我加了一点橄榄油和盐。
牛小排鹅肝土豆盖浇面的做法图解6

步骤6

煮好的面捞出控干水分，盖上炒好的菜就可以了。

牛小排鹅肝土豆盖浇面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-11

©本菜谱的做法由 我是小果妈 编写，未经授权不得转载

牛小排鹅肝土豆盖浇面的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛小排鹅肝土豆盖浇面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛小排鹅肝土豆盖浇面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 牛小排鹅肝土豆盖浇面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活