速成包子

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上班族没时间

包子的用料

中筋面粉 200克 酵母 2克
温水 适量 肉馅:
适量 老抽 适量
葱花 适量 姜末 适量
花椒末 适量 蒜末 适量
耗油 适量 鸡蛋 一个

包子的做法

速成包子的做法图解1

步骤1

准备酵母加入适量温水静置十分钟,等待融化。
速成包子的做法图解2

步骤2

在等待酵母融化的十分钟内可以剁肉馅儿。当然,如果不喜欢吃肉的也可以按自己的喜好做馅儿。
速成包子的做法图解3

步骤3

多好馅儿以后加一个鸡蛋。
速成包子的做法图解4

步骤4

然后分别放入盐,蚝油。姜末,葱末,蒜末,老抽。反正就是把准备好的配料都放进去。
速成包子的做法图解5

步骤5

等一切做好以后,酵母也融化了。然后把融化后的酵母一点一点的倒入面粉中。用筷子搅拌,搅拌成如图形状。
速成包子的做法图解6

步骤6

把面粉揉成团,在放置面团的地方撒一些干面粉。密封发酵十分钟。
速成包子的做法图解7

步骤7

十分钟后再揉面团,把面团揉到十分光滑的时候。在密封放置十分钟发酵。
速成包子的做法图解8

步骤8

把面团分成自己喜欢的大小。包馅儿上锅,上锅蒸15分钟。
速成包子的做法图解9

步骤9

起锅装盘。不好意思,吃剩的

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-16

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