虫草花竹荪汤

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虫草花竹荪汤的用料

虫草花 15g 竹荪 5g
干香菇 8朵 花旗参 3g
红枣 4颗 枸杞 适量

虫草花竹荪汤的做法

虫草花竹荪汤的做法图解1

步骤1

先备好材料
虫草花竹荪汤的做法图解2

步骤2

干香菇，提前泡一个钟
虫草花竹荪汤的做法图解3

步骤3

虫草花，红枣，花旗参，过下水洗一下就好！
虫草花竹荪汤的做法图解4

步骤4

黑脚鸡，洗干净后，开水焯下去除血水后，过冷水，彻底洗干净并剪掉鸡皮下面的油！
虫草花竹荪汤的做法图解5

步骤5

锅里倒冷水，水煮开后，放洗好的鸡肉，前10分钟用大火煮，但是不要掀锅盖.后转中火再煮20分钟后放虫草花，红枣，花旗参，中火煮20分钟后！再放竹荪，煮10分钟后，放枸杞跟盐，这会转大火煮5分钟左右就可以了！

虫草花竹荪汤的烹饪技巧

洗竹荪要用盐，泡10分钟后，剪掉根部，跟伞尖，网裙喜欢吃的也可以留着，温柔的搓掉上面的白色东西，脏东西后，第一遍洗好，稍微挤干水分，再反复2到三次就可以！不会有异味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

©本菜谱的做法由 Tviki_chen 编写，未经授权不得转载

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