锡纸花甲粉丝
蒜蓉花甲粉丝是我最爱的街头宵夜菜品之一,花甲的鲜香配上滑溜的粉丝,
加上浓郁的蒜蓉酱,嘬一口花甲肉,再来一口粉丝,太爽快了!这道菜用烤
箱也可以简单快捷的做出来,烤出炉的那一刻,蒜蓉的香味就弥漫开来。
花甲粉丝的做法
花甲粉丝的烹饪技巧
1、买回来的花甲要用清水浸泡,让花甲充分排沙
2、煮花甲时,煮到花甲张开即可,不要煮过了
3、锡纸厚度一样要够,否则就会漏,酱汁会流失,影响口感
4、炒蒜蓉酱时不用再放盐,因为郫县豆瓣都有较重的盐分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-07-25
花甲粉丝的其他做法更多
花甲粉丝的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 锡纸花甲粉丝
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活