萌宠双色马拉糕

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非常松软的马拉糕

萌宠双色马拉糕的用料

原色面糊 ： 水 70克
细砂糖 12克 酵母 2克
马拉糕粉 100克 鸡蛋 1个
红糖面糊 ： 水 70克
红糖 17克 酵母 2克
马拉糕粉 100克 鸡蛋 1个
大杏仁 8个 巧克力笔 适量
学厨迷你塔模 8件

萌宠双色马拉糕的做法

萌宠双色马拉糕的做法图解1

步骤1

称量好所有材料备用，面粉分成两份
萌宠双色马拉糕的做法图解2

步骤2

将细砂糖和红糖分别溶于水中
萌宠双色马拉糕的做法图解3

步骤3

面粉中加入鸡蛋和酵母
萌宠双色马拉糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器搅拌均匀
萌宠双色马拉糕的做法图解5

步骤5

红糖份的也搅拌均匀
萌宠双色马拉糕的做法图解6

步骤6

然后盖上保鲜膜室温发酵40分钟
萌宠双色马拉糕的做法图解7

步骤7

发酵好的面糊会有很多孔洞
萌宠双色马拉糕的做法图解8

步骤8

发酵好的红糖面糊
萌宠双色马拉糕的做法图解9

步骤9

然后用打蛋器再次搅拌均匀
萌宠双色马拉糕的做法图解10

步骤10

搅拌好的红糖面糊
萌宠双色马拉糕的做法图解11

步骤11

然后将面糊装入裱花袋
萌宠双色马拉糕的做法图解12

步骤12

模具提前抹好黄油，蒸锅大火烧开
萌宠双色马拉糕的做法图解13

步骤13

将面糊各自倒入模具一半
萌宠双色马拉糕的做法图解14

步骤14

然后互相调换的在挤入另一半，八分满即可，静置15分钟
萌宠双色马拉糕的做法图解15

步骤15

大火烧开后放入模具继续加热18分钟，关火停3分钟开盖
萌宠双色马拉糕的做法图解16

步骤16

出锅立即脱模
萌宠双色马拉糕的做法图解17

步骤17

巧克力笔放入热水中融化
萌宠双色马拉糕的做法图解18

步骤18

取杏仁插入牙签
萌宠双色马拉糕的做法图解19

步骤19

然后将晾凉的马拉糕对半切开，插上杏仁做耳朵，用巧克力画上表情
萌宠双色马拉糕的做法图解20

步骤20

成品
萌宠双色马拉糕的做法图解21

步骤21

成品
萌宠双色马拉糕的做法图解22

步骤22

成品
萌宠双色马拉糕的做法图解23

步骤23

成品

萌宠双色马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-27

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 甜 烤

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