人参银耳莲子羹，增强免疫力还清热

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汤否
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银耳、百合滋阴润肺，人参补气增强免疫力，莲子补脾益肾，是很好的滋补甜汤。 阴虚的人最好不要用人参来补，免得越补火越大,如果阴虚的人非用人参的话，建议多放一些莲子百合银耳。 但是如果是阳虚的人就可以多放一些人参，不过总的来说，这款汤适合大多数人喝，正常人适量喝汤对身体是非常有好处的。

人参银耳莲子羹的用料

鲜人参 1条 鲜银耳 1/4朵
百合 15g 鸡心枣 3粒
冰糖 10g

人参银耳莲子羹的做法

人参银耳莲子羹，增强免疫力还清热的做法图解1

步骤1

洗净鲜人参上的泥土，备用
人参银耳莲子羹，增强免疫力还清热的做法图解2

步骤2

泡发四分之一朵银耳，泡发后，剪去蒂
人参银耳莲子羹，增强免疫力还清热的做法图解3

步骤3

洗净百合、鸡心枣表面灰尘
人参银耳莲子羹，增强免疫力还清热的做法图解4

步骤4

所有食材入砂锅，水开后煮20分钟
人参银耳莲子羹，增强免疫力还清热的做法图解5

步骤5

起锅前加冰糖，溶化即可

人参银耳莲子羹的烹饪技巧

待糖水稍凉，可以根据个人口味适当加入蜂蜜进行调整，蜂蜜平和滋润，能缓和人参的热性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-27

©本菜谱的做法由 汤否 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 汤 煮锅

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