阳朔啤酒鱼

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阳朔啤酒鱼的用料

草鱼 一条 西红柿 2个
小葱 一把 大青椒 1个
红椒 3个 大蒜头 2颗
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量 老姜 1块
漓江啤酒 1瓶 大蒜叶 一把
芹菜干子 适量

阳朔啤酒鱼的做法

阳朔啤酒鱼的做法图解1

步骤1

①草鱼，宰杀好，洗净，改刀，切快，打花刀，都可以。 ②过油，过油之前可以腌制，也可以不腌，过油的时候，撒点盐 ③过油之后，放入姜 蒜，盐 生抽，加一点老抽，蚝油，鸡精，再放入西红柿，芹菜干子，青红椒，到入啤酒，焖煮5分钟，再勾芡，淋明油，出锅即可。

阳朔啤酒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

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