芹香马蹄燕窝

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泰然堂燕窝
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芹香马蹄燕窝的用料

泰然堂燕窝 1盏 马蹄 4个
芹菜 适量 白糖 适量
矿泉水 适量

芹香马蹄燕窝的做法

芹香马蹄燕窝的做法图解1

步骤1

首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1盏、马蹄4个、芹菜及白糖适量、纯净水以及炖煮道具
芹香马蹄燕窝的做法图解2

步骤2

取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发
芹香马蹄燕窝的做法图解3

步骤3

泰然堂燕窝泡发4个小时后
芹香马蹄燕窝的做法图解4

步骤4

用镊子挑去肉眼看得到的细毛
芹香马蹄燕窝的做法图解5

步骤5

再撕成条状，并用纯净水过滤、冲洗数次
芹香马蹄燕窝的做法图解6

步骤6

将泰然堂燕窝倒入炖盅，加纯净水（淹过燕窝表面1-2公分即可）
芹香马蹄燕窝的做法图解7

步骤7

将炖盅放入燕窝机中，启动开关，一键炖煮39分钟
芹香马蹄燕窝的做法图解8

步骤8

燕窝炖煮期间，将马蹄切碎，放入微波炉，中高火叮3分钟备用
芹香马蹄燕窝的做法图解9

步骤9

芹菜洗净切成段
芹香马蹄燕窝的做法图解10

步骤10

将切好的芹菜放入榨汁机，加入适量的白糖和温开水，榨成汁（加糖可降低芹菜涩味）
芹香马蹄燕窝的做法图解11

步骤11

过滤榨好的芹菜汁（如果喜欢香味更浓的可以添加一些芹菜叶）
芹香马蹄燕窝的做法图解12

步骤12

将炖煮好的燕窝放入碗中
芹香马蹄燕窝的做法图解13

步骤13

倒入适量的芹菜汁
芹香马蹄燕窝的做法图解14

步骤14

放上少许煮熟的马蹄碎
芹香马蹄燕窝的做法图解15

步骤15

最后撒上少许的干桂花

芹香马蹄燕窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-06

©本菜谱的做法由 泰然堂燕窝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 甜 甜品 药膳

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