煎牛排

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煎牛排的用料

牛排 1块 黑胡椒 适量
盐 适量 黄油/橄榄油 适量
柠檬 半个

煎牛排的做法

煎牛排的做法图解1

步骤1

准备一块牛排，充分解冻后，撒少许盐和黑胡椒腌制10分钟(同时放在厨房纸上吸干表面水分)。
煎牛排的做法图解2

步骤2

热锅到非常热，放入橄榄油或化一块黄油黄油。
煎牛排的做法图解3

步骤3

开始煎，用牛排夹，先把四边封边，然后煎两面，每面30秒到1分钟煎两遍，大概就是7分熟状态，可以根据个人口味调整牛排熟度，其间撒黑胡椒和盐即可。
煎牛排的做法图解4

步骤4

可以搭配一些蒜瓣，小西红柿，芦笋，简单，薯条等。
煎牛排的做法图解5

步骤5

简单又美味！

煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-08

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分类： 宴客菜 煎 晚餐 午餐 锅具

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