酱茄子

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赵小依99
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最喜欢吃的茄子做法，家常做法，简单方便

酱茄子的用料

大小均匀的茄子 6根 农家酱 三勺
辣椒 适量 蒜 3瓣
葱 一段 姜 3小片

酱茄子的做法

酱茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净去蒂，小火慢煎
酱茄子的做法图解2

步骤2

煎到软
酱茄子的做法图解3

步骤3

放入三勺酱，根据自己口味酌情添加量
酱茄子的做法图解4

步骤4

添加点水，盖盖，开锅即可
酱茄子的做法图解5

步骤5

水分蒸发的差不多放入辣椒，蒜瓣，葱花即可出锅
酱茄子的做法图解6

步骤6

简单又好吃的酱茄子做好了

酱茄子的烹饪技巧

一定要小火慢煎，两头要煎透，非常下饭的一款东北酱茄子，个人做法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-14

©本菜谱的做法由 赵小依99 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 午餐 家常菜 香 晚餐

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