（快手版）火龙果芋圆仙草

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火龙果芋圆仙草的用料

火龙果 1个 仙草粉 50g
芋圆 200g 椰奶 500ml
凉开水 适量 水 适量
白糖 1勺

火龙果芋圆仙草的做法

（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解1

步骤1

准备好50g仙草粉
（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解2

步骤2

锅中放入一大碗水烧开，将仙草粉放入搅拌至均匀融化（10秒钟就行）
（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解3

步骤3

搅拌过程中加入白糖调味，我用了半勺（根据个人口味添加）
（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解4

步骤4

倒入容器中放凉（我用的是方形盒，感觉这样切出来的仙草冻比较好看）
（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解5

步骤5

天气热可以将容器盖好盖子放入冰箱10分钟左右，拿出来很容易成型，直接倒扣仙草冻就可以完美脱模，用刀切成小块备用
（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解6

步骤6

准备200g芋圆，直接买的现成的很省时间
（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解7

步骤7

同样锅中放入一大碗水烧开，芋圆放入煮4、5分钟左右
（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解8

步骤8

捞出放入准备好的凉开水中，过两次凉水可以增加韧性，防止粘黏
（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解9

步骤9

准备一个红心火龙果
（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解10

步骤10

切成小块
（快手版）火龙果芋圆仙草的做法图解11

步骤11

将所以材料都放入碗中，加入椰奶即可，火龙果的颜色特别的好看

火龙果芋圆仙草的烹饪技巧

1、椰奶可以换成纯牛奶 2、也可加入西米、红豆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-18

©本菜谱的做法由 一匙热茶 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 甜品 煮锅 锅具

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