红豆奥利奥慕斯

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红豆与奥利奥的高颜值搭配，口味也是出奇的和谐。红豆泥绵密的口感和奥利奥的香脆，搭配清茶享用最适合

红豆奥利奥慕斯的用料

红豆泥 160g 牛奶 60g
鲜奶油 100g 吉利丁片 8g
奥利奥饼干 60g 黄油 30g

红豆奥利奥慕斯的做法

红豆奥利奥慕斯的做法图解1

步骤1

准备材料
红豆奥利奥慕斯的做法图解2

步骤2

奥利奥装入保鲜袋中，碾碎。加入融化的黄油搅拌均匀。
红豆奥利奥慕斯的做法图解3

步骤3

方形模具底部包上保鲜膜，放入平底盘中。搅拌好的奥利奥碎倒入模具中，用手按压平。
红豆奥利奥慕斯的做法图解4

步骤4

制作慕斯部分，红豆泥加牛奶一起搅拌均匀成糊状。吉利丁片提前冰水泡软，放入红豆糊中
红豆奥利奥慕斯的做法图解5

步骤5

隔水加热，至吉利丁片完全融化，放至常温备用。
红豆奥利奥慕斯的做法图解6

步骤6

鲜奶油打发至五分，加入到常温的红豆糊中，搅拌均匀。倒入模具中，表层洒少许奥利奥碎，冰箱冷藏2-4小时，至凝固。
红豆奥利奥慕斯的做法图解7

步骤7

毛巾过热水，敷在慕斯圈周围脱模，切块享用
红豆奥利奥慕斯的做法图解8

步骤8

完美~

红豆奥利奥慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-23

©本菜谱的做法由 饭饭 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 冰箱 甜 西点 烘焙

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