红枣软桃酥

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媗颐
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一直喜欢枣的味道，这款桃酥很简单易做。

红枣软桃酥的用料

枣泥（枣沙） 100克 玉米油 70克
牛奶 30克 泡打粉 8克
低筋面粉 200克 鸡蛋液 20克
砂糖 40克

红枣软桃酥的做法

红枣软桃酥的做法图解1

步骤1

将玉米油，牛奶，枣沙一起放在不锈钢盆中，把不锈钢盆放在有水的锅中，隔水加热，搅拌均匀。
红枣软桃酥的做法图解2

步骤2

把盆子从水中取出，加入蛋液，搅拌均匀。
红枣软桃酥的做法图解3

步骤3

加入砂糖，筛入面粉和泡打粉。
红枣软桃酥的做法图解4

步骤4

翻拌均匀，切勿过度揉搓。
红枣软桃酥的做法图解5

步骤5

将面团分成小块，压出桃酥形状，表面刷一层蛋液。当中可以放半个红枣，芝麻或是葡萄干等。
红枣软桃酥的做法图解6

步骤6

烤箱预热150-180度，放在中层，上下管加热，12-15分钟。

红枣软桃酥的烹饪技巧

烤时间稍长，口感比较硬酥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 媗颐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 烘焙 甜 甜品

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