黄桃麦芬

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买到了非常甜的黄桃，所以做了这款黄桃麦芬

黄桃麦芬的用料

黄油 60克 细砂糖 60克
蛋液 62克 盐 1克
低筋面粉 155克 泡打粉 4克
牛奶 60克 黄桃丁 适量
金酥宝粒 ： 黄油 16克
杏仁粉 16克 中粉 16克
糖粉 16克 学厨六连方烤盘 1件

黄桃麦芬的做法

黄桃麦芬的做法图解1

步骤1

称量好所有材料备用，烤箱180度预热。先制作金酥宝粒，软化的黄油中加入糖粉，杏仁粉，中粉，用手搅拌成沙粒状，放在冰箱冷藏备用
黄桃麦芬的做法图解2

步骤2

软化的黄油加入细砂糖，用打蛋器低速打发至细砂糖溶解
黄桃麦芬的做法图解3

步骤3

然后蛋液分三次加入到黄油中，每一次都要完全打发之后再加入下一次
黄桃麦芬的做法图解4

步骤4

然后加入二分之一的牛奶搅拌均匀，再加入二分之一的低粉搅拌均匀，依次这样加入，直到最后加入低筋面粉
黄桃麦芬的做法图解5

步骤5

搅拌均匀的面糊
黄桃麦芬的做法图解6

步骤6

切好的黄桃粒
黄桃麦芬的做法图解7

步骤7

然后加入黄桃粒，搅拌均匀
黄桃麦芬的做法图解8

步骤8

将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具，表面撒上金酥宝粒
黄桃麦芬的做法图解9

步骤9

放入烤箱，180度30分钟
黄桃麦芬的做法图解10

步骤10

出炉之后立即脱模，晾凉即可食用
黄桃麦芬的做法图解11

步骤11

成品
黄桃麦芬的做法图解12

步骤12

成品
黄桃麦芬的做法图解13

步骤13

成品
黄桃麦芬的做法图解14

步骤14

成品
黄桃麦芬的做法图解15

步骤15

成品
黄桃麦芬的做法图解16

步骤16

成品

黄桃麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 蛋糕 甜 甜品

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