蒜泥茄子

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妈妈做的味道。

蒜泥茄子的用料

长茄子 2个 大蒜 4-5瓣
葱末 少许 青辣椒 100克
盐 少许 鸡精 少许
香油 少许 醋 4勺
花椒 10颗 辣椒面 适量

蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

放油热加入花椒
蒜泥茄子的做法图解2

步骤2

把葱末，蒜末，青辣椒末，辣椒面放在碗中_在放入盐，鸡精，在热油泼
蒜泥茄子的做法图解3

步骤3

在加入荞麦醋，香油
蒜泥茄子的做法图解4

步骤4

茄子15分钟蒸好后，放凉后。在撕开不要太细哦
蒜泥茄子的做法图解5

步骤5

撕成条
蒜泥茄子的做法图解6

步骤6

加入汁拌匀

蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-29

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