在东北从小最爱的两道菜“鱼香肉丝”和“锅包肉”。来了杭州以后,吃到的鱼香肉丝都不是小时候的味道,于是凭着记忆中的味道,自己动手丰衣足食!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
能买到郫县豆瓣酱,还是用豆瓣酱比较正宗。酱汁的比例完全凭感觉调的,所以没有具体的数值,自己边尝边调满意为止。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-08-30
欣瑞大人
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/ 7 鱼香肉丝的做法步骤
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